16 ресторанов из Владивостока, Хабаровска и Благовещенска стали участниками пятого ежегодного Фестиваля тайги TAIGAFEST, который пройдёт с 16 сентября по 3 октября. Гости заведений смогут попробовать таёжные сеты, таёжные напитки и специальные предложения в честь юбилея фестиваля.

В этом году рестораны-участники будут предлагать авторские таёжные сеты по 855, 1055 или 1555 рублей. Гости попробуют блюда из дикоросов, речной рыбы, дичи, мёда и орехов, созданные лучшими шеф-поварами Дальнего Востока. А также напитки, которые познакомят всех со вкусом тайги и идеально подойдут к сетам.

Празднуйте тайгу, пробуйте сеты и напитки в следующих ресторанах:

• Бар ALASKA GRILL&BAR
• Бар Cantina
• Гастробар GUSTO
• Фермерский ресторан Ogonёk
• Ресторан «Миллионка»
• Рестобар Muse
• Ресторан «Охотный двор»
• Ресторан Syndicate-Port Cafe
• Сеть ресторанов Tokyo (Tokyo More, Tokyo Kawaii, Tokyo на Дальзаводе)
• Кафе STUDIO
• Коктейльный бар «Жуклевичъ»
• Паназиатский ресторан Zuma
• Ресторан «ДОМ» (Хабаровск)
• Ресторан IVOLGA (Благовещенск).

Также гостей ресторанного фестиваля ждут специальные предложения от сети кофеен «Кафема» (Светланская,17, Уборевича, 10Б, Батарейная, 2), где можно будет попробовать таёжный капучино и таёжный чай в стаканчиках TAIGAFEST, и от эклерной «Вспышка», кондитер который создаст таёжные эклеры.

Меню всех ресторанов-участников будет опубликовано в аккаунте Фестиваля тайги в Instagram @prf.festival.

Напомним, что в рамках пятого Фестиваля тайги также состоится городской праздник на пешеходной площади на ул. Адмирала Фокина во Владивостоке. Лучшие производители Приморского края представят свою продукцию на таёжной ярмарке, а гастрономические проекты на фуд-корте VladiFoodStreet внедрят таёжные блюда и напитки в меню в период фестиваля. Для тех, кто любит не только есть, но и готовить, пройдут бесплатные гастрономические мастер-классы от Школы дальневосточной кухни. В ближайшее время на официальном сайте фестиваля появится программа мероприятия.

Фестиваль тайги TAIGAFEST придуман и с 2017 года проводится командой проекта развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food. Таёжная ярмарка и городской гастрономический фестиваль в рамках проекта «Сделано в Приморье» проводятся Центром «Мой бизнес» и проектом развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food при поддержке Правительства Приморского края и союза «Приморская торгово-промышленная палата».

Стратегические партнёры TAIGAFEST – АНО «Центр Амурский тигр», Тихоокеанский туристический союз и digital-агентство «Точно!». TAIGAFEST входит в цикл мероприятий, представленных в Концепции развития гастрономического туризма в Приморском крае на основе дальневосточной кухни на период 2021—2025 гг.

Следить за новостями фестиваля можно на официальном сайте taigafest.ru и в Instagram-аккаунтах @prf.festivals и @pacificrussiafoodie.