Во Владивостоке состоялось официальное открытие нового бара Moro на Светланской. Его особенность в том, что в заведении создан необычный фантазийный интерьер.
Владелец
Гостей на открытии поприветствовал хозяин заведения Владимир Поддубный. Как рассказал владелец «Городу В», бар он открыл не для прибыли, а «для души».
Название, перекликающееся с названием европейской сети баров для элитной публики, подчеркивает особенный характер заведения. По словам владельца, прийти сюда, конечно, может любой, но действует фэйс-контроль и возрастной ценз 21+
Кухня
Шеф заведения Сергей Лагуткин, член Гильдии российских шеф-поваров, выписан из Москвы, но родом отсюда. Он учился в Германии, Бельгии, Франции, Москве, Таиланде, а во Владивосток приехал вместе со своей командой.
Кухня европейская, в меню много дикого мяса (оленина, изюбр), при этом декларируется, что, колдуя над продуктами, шеф-повар раскрывает и подчеркивает их естество.
На открытии гостям предложили изящные закуски, выглядевшие как кондитерские изделия, однако ими не являвшиеся. Барная стойка была украшена в едином стиле с интерьером — мхом, камнями, бутонами роз и кристаллами Сваровски.
Интерьер
Дизайн заведения вызывает ассоциации с заброшенным замком в сказочном лесу. Монохромные витражи, силуэты деревьев в тумане, сумеречное пространство, опутанное сухой виноградной лазой и поросшее мхом, и тут же теплая, уютная библиотека графа Дракулы – все это выглядит довольно загадочно, с налетом мистики.
Автор – известный во Владивостоке дизайнер Александр Бондаренко, создавший интерьеры уже не одного заведения в городе. Как рассказал Александр «Городу В», он сознательно воссоздавал атмосферу сказки.
«Когда я сюда впервые пришел, у меня возникло единственное желание – воссоздать здесь какую-то сказку, что-то предельно тематическое, чтобы люди окунались в определенный мир, и чтобы им было интересно возвращаться. Обыденности сегодня хватает, минимализма хватает, немало просто стильных интерьеров, уже хочется чего-то другого, необычного. Так что основная идея дизайна – дать возможность гостям окунуться в сказочный мир и немного впасть в детство».
Кстати, в баре есть потайные кабинки для тех, кто не хочет «светиться», и к этим кабинкам ведут отдельные проходы.
На открытии бара Moro была также презентована коллекция картин молодых владивостокских художников от картинного ателье Art Object.
Фото обложки: instagram.com/moro.vl
и важное, коротко
Если владелец за ранее не рассчитывает на прямой коммерческий успех этого предприятия, а готов к продолжению финансирования этого бара, тогда он (бар) проживет года два-три. Но, скроее всего, все закончится к ноябрю.