Завтра, 2 апреля, на гастрономической карте Владивостока появится новая точка притяжения: бар Chinoaru — это первая часть амбициозного ресторанного проекта “Миллионка”, расположившегося в историческом центре Владивостока. В основе его концепции — хитросплетение традиций двух культур: русской и китайской, которыми дышал владивостокский квартал Миллионка в конце 19 века.
Ресторанный комплекс откроется на месте бывшего ресторана Iz Brasserie на Семеновской, 3а, в самом сердце старинного китайского квартала, в стенах бережно отреставрированного исторического здания.
Коктейльная карта бара Chinoaru вдохновлена символами азиатской живописи, историческими, фольклорными образами и воплощена командой самого титулованного бара Восточной Европы El Copitas Bar, занимающего 39 строчку в наиболее уважаемом международном рейтинге лучших баров мира The World’s 50 Best Bars 2018. Гости бара Chinoaru смогут попробовать 13 уникальных авторских напитков, каждый из которых расскажет свою историю — через локальные ингредиенты и аутентичные сочетания вкусов двух великих культур.
Дополнением к коктейлям станет авторское меню на стыке российских гастрономических традиций, азиатских вкусов и авангардных подач бренд-шефа проекта “Миллионка” Анатолия Комма. Это первый российский шеф, чей ресторан вошел в список 50 лучших ресторанов мира The World’s 50 Best Restaurants. Еда от Комма составляет идеальную вкусовую пару для коктейлей и раскрывает дальневосточные продукты с новой стороны.
В любом случае, новый ресторанный проект обещает стать яркой достопримечательностью Владивостока как для горожан, так и для гостей приморской столицы.
и важное, коротко
Добавить комментарий