Городской информационный сервис 2ГИС выяснил, как изменился средний чек в ресторанах Владивостока, а также зафиксировал рост количества заведений в этом сегменте.

Анализ показал, что в прошлом году средний чек в ресторанах Владивостока уменьшился на 6% по сравнению с данными 2016 года. Согласно аналитическим данным 2ГИС, в марте прошлого года стоимость салата или закуски вместе с основным блюдом и безалкогольным напитком составляла в среднем 869 рублей, а в марте 2016 — 933.

В 2018 году средний чек увеличился на 5% и составляет 913 рублей.

Для сравнения, в Хабаровске средний чек в 2018 году тоже увеличился, но на меньший показатель — на 1,39% и составил 875 рублей, хотя ранее также был зафиксирован спад суммы на 0,69% в 2017 году.

При этом во Владивостоке выросло количество ресторанов. За два года число заведений увеличилось на 10% — по состоянию на 1 апреля 2018 года во Владивостоке зафиксировано 483 заведения общественного питания, в то время как в 2016 году их было 437.

А вот в столице соседнего региона Хабаровске за последний год зафиксирован спад  на 2,8% — количество ресторанов снизилось с 350 до 340.